●ラーメン

らーめん専門店　小川　渋谷店

ラーメンセンモンテン　オガワ　シブヤテン

[TEL] 03-3461-6606

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR渋谷駅西口より徒歩4分、京王井の頭線渋谷駅西口より徒歩4分

独学でとことん追求した
オリジナルの塩トンコツラーメン

独学で作り出した塩味のトンコツラーメンが自慢。豚のゲンコツ、背骨、足、頭などをベースにモミジも入れて、半日以上かけてじっくりと煮込む。豚のうま味が凝縮された、くさみのないマイルドでクリーミーなスープは絶品！　しっとりとした自家製の細麺とも相性がよく、スープと麺が絶妙にからみつく。スープの返しに使用する塩ダレは、塩にカツオや昆布ダシをプラスして深みのある味に。約6時間かけて煮込んだ自家製のチャーシューも必食！　醤油と少量のショウガ、ニンニクのみで味付けし、身が固くならないよう6分おきにかき混ぜて、やわらかでとろけるような口当たりに仕上げている。食感を楽しむために、太めに刻んだワケギがアクセント。すべてにおいてこだわり抜いた渾身の一杯が楽しめる。

トッピングにチャーシューが3枚のった、一番人気の「半ちゃーしゅー」（￥800）。麺の硬さや脂の量、味の濃さなども調整可能だ

らーめん専門店　小川　渋谷店 PICK UP写真

渋谷駅から道玄坂を登って、ampmのある角を曲がればすぐのところにある

しっかりと味がしみ込んだ、自慢のチャーシューはぜひ味わいたい

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らーめん専門店　小川　渋谷店店舗情報

基本データ

店名	らーめん専門店　小川　渋谷店
住所	渋谷区道玄坂2-25-17 　小島ビル1F
電話	03-3461-6606 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.ra-menogawa.com
交通アクセス	●JR渋谷駅西口より徒歩4分、京王井の頭線渋谷駅西口より徒歩4分
営業時間	●11:00～翌2:00(LO)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]800円　[夜]800円